Bewust kiezen

De keuze voor een viersterrenhotel/restaurant blijkt overtuigend, gezien de recente ontwikkelingen in de hotelmarkt. Nu landelijk weer economische groei wordt gerapporteerd, blijkt dat de vijfsterrenhotels een grotere teruggang hebben moeten accepteren in zowel de bezetting als de kamerprijzen dan de drie- en viersterrenhotels.

De Zeeuwse economie steekt in dit opzicht gunstig af bij de rest van Nederland. Hotels in Zeeland kennen traditioneel een hogere bezettingsgraad en zijn minder afhankelijk van het onder druk staande individuele zakelijke segment (landelijk: 39% naar 33% in 2009). De verwachting is dat de markt zich heeft hervat tegen de tijd dat het Grand Hotel Ter Duin Burgh-Haamstede haar deuren opent.